Cuisine faite maison, produits de saison

Notre concept

Bienvenue aux Caprices du Chef – La Passion du Fait Maison

Au cœur de notre restaurant Les Caprices du Chef, le temps s’arrête pour laisser place à une expérience culinaire où chaque assiette raconte une histoire. Ici, tout est fait maison, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et au respect des saveurs authentiques.

Le chef sublime chaque ingrédient avec créativité et précision, mêlant tradition et modernité pour
vous offrir une cuisine aussi raffinée qu’audacieuse. Chaque jour, il compose des plats inspirés de son imagination et des saisons, jouant avec les textures et les contrastes pour éveiller vos papilles.

Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas entre amis ou une occasion spéciale, Les Caprices du Chef vous promet une parenthèse gourmande où passion et savoir-faire se rencontrent dans l’assiette.

Laissez-vous surprendre par les inspirations du chef et venez découvrir une cuisine sincère, inventive et entièrement faite maison.

Réservez votre table et laissez-vous porter par les caprices d’un chef passionné !

Infos et réservations : 02/763.13.00

Horaires

Du mardi au vendredi : 12:00 > 14:00 & 19:00 > 22:00

Samedi : 19:00 > 22:00

Fermeture hebdomadaire le dimanche & lundi

la qualité supérieure

Lunch de la semaine

Lunch de la semaine 27,50.
P
lat du jour 20,50 euros.

Mardi 10:

panna cotta de légumes, tartare de rôti de dinde à la pancetta, coulis de fenouil aux agrumes et oignons frits.
**
tagliata de filet pur de bœuf, gnocchi poêlé, parmesan, crème de basilic.

Mercredi 11:

tartare de saumon à la feta et câpres, émulsion au lait d’amande.
**
cuisse de pintade rôtie, risotto de germes de blé au jambon cuit, sauce aux pleurotes.

Jeudi 12:

mousse de foie de volaille, compotée pomme/rhubarbe, réduction au thym.
**
filet d’agneau rôti, purée fumée, sauce moutarde et paprika.

Vendredi 13:

croquettes de cabillaud aux lardons et curry, mousseline de petits pois.
**
aile de raie rôtie, vinaigrette aux herbes fraîches et tomates, pommes de terre rissolées.

Réserver une table maintenant

La nourriture est très bonne avec des produits de qualité et l'assiette bien dressée. Bravo au cuisinier, c'était délicieux et à sa conjointe pour le super service ! 👏

Marie M

Contact

Du mardi au vendredi :
12:00 > 14:00 & 19:00 > 22:00.
Samedi : 19:00 > 22:00.
Fermeture hebdomadaire le dimanche et lundi

Les modes de paiement

Bancontact, espèces, cartes de crédit, visa, payconiq.

Accès personnes à mobilité réduite

Climatisation - Menus - Parking

Réservation

Promotion

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