Cuisine faite maison, produits de saison

Notre concept

Bienvenue aux Caprices du Chef – La Passion du Fait Maison

Au cœur de notre restaurant Les Caprices du Chef, le temps s’arrête pour laisser place à une expérience culinaire où chaque assiette raconte une histoire. Ici, tout est fait maison, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et au respect des saveurs authentiques.

Le chef sublime chaque ingrédient avec créativité et précision, mêlant tradition et modernité pour
vous offrir une cuisine aussi raffinée qu’audacieuse. Chaque jour, il compose des plats inspirés de son imagination et des saisons, jouant avec les textures et les contrastes pour éveiller vos papilles.

Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, un repas entre amis ou une occasion spéciale, Les Caprices du Chef vous promet une parenthèse gourmande où passion et savoir-faire se rencontrent dans l’assiette.

Laissez-vous surprendre par les inspirations du chef et venez découvrir une cuisine sincère, inventive et entièrement faite maison.

Réservez votre table et laissez-vous porter par les caprices d’un chef passionné !

Infos et réservations : 02/763.13.00

Horaires

Du mardi au vendredi : 12:00 > 14:00 & 19:00 > 22:00

Samedi : 19:00 > 22:00

Fermeture hebdomadaire le dimanche & lundi

la qualité supérieure

Lunch de la semaine

Lunch de la semaine 27,50.
P
lat du jour 20,50 euros.

Mardi 18:

mini croque monsieur à l’italienne, crème de cresson à boire.
**
saucisse fermière, haricots blancs tomatés, jus réduit au thym.

Mercredi 19:

mousse de canard au porto, airelles, toast brioché.
**
pain de viande aux champignons des bois, purée au chou vert.

Jeudi 20:

quenelles de saumon aux petits légumes, crevettes grises, sauce Nantua.
**
portobello farci à l’effiloché de jambonneau, purée aux graines de sésame et tournesol, sauce crème au vadouvan.

Vendredi 21:

terrine de sandre aux gambas, coulis de saumon fumé.
**
filets de rouget, riz à la cantonaise, sauce au corail de st jacques.

Réserver une table maintenant

Les avis de nos clients

Les clients du restaurant Les Caprices du Chef, situé à Woluwe-Saint-Lambert, soulignent unanimement la qualité exceptionnelle de leur expérience.

Notre cuisine gastronomique, à la fois raffinée et pleine de saveurs, séduit par son authenticité et sa créativité. Le service, quant à lui, est salué pour son professionnalisme, sa discrétion et son sourire toujours présent.

Ce que nos visiteurs apprécient le plus

Une cuisine délicieuse et raffinée
Des plats soigneusement travaillés, aux cuissons parfaites et aux associations de saveurs subtiles, qui mettent à l’honneur le savoir-faire du Chef.

Des produits de saison de grande qualité
Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients selon le marché et les saisons, pour garantir fraîcheur et authenticité.

Un service attentionné et chaleureux
Une équipe accueillante et professionnelle, à l’écoute de vos envies, pour faire de chaque repas un moment unique.

Un excellent rapport qualité-prix
Une expérience gastronomique d’exception à un prix juste, où plaisir rime avec accessibilité.

Une atmosphère élégante et conviviale
Un cadre agréable, calme et raffiné, idéal pour un dîner romantique, un repas d’affaires ou une soirée entre amis.

En résumé

Les Caprices du Chef est une adresse incontournable pour :

– Les amateurs de cuisine gastronomique et de saveurs authentiques.
– Ceux qui recherchent un moment raffiné et une expérience gustative de qualité.
– Les convives en quête d’un service attentionné dans un cadre accueillant.

Contact

Du mardi au vendredi :
12:00 > 13:30 & 19:00 > 21:30.
Samedi : 19:00 > 21:30.
Fermeture hebdomadaire le dimanche et lundi

Les modes de paiement

Bancontact, espèces, cartes de crédit, visa, payconiq.

Accès personnes à mobilité réduite

Climatisation - Menus - Parking

Réservation

Promotion

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