Les Caprices du Chef
Cuisine faite maison, produits de saison
Notre concept
Le restaurant Les Caprices du Chef, comme son nom l’indique, vous invite à découvrir nos caprices culinaires.
Nous vous proposons une cuisine française raffinée, élaborée avec des produits de saison, dans le respect de leur qualité et de leur fraîcheur.
Notre petite carte privilégie le fait maison, la fraîcheur et des produits soigneusement sélectionnés. Chaque assiette est préparée avec passion et créativité, avec une seule envie : vous faire découvrir ma cuisine et vous offrir un véritable moment de plaisir gourmand.
Au plaisir de vous accueillir et de partager avec vous mes caprices culinaires !
Infos et réservations : 02/763.13.00
Horaires
Du mardi au vendredi : 12:00 > 14:00 & 19:00 > 22:00
Samedi : 19:00 > 22:00
Fermeture hebdomadaire le dimanche & lundi
la qualité supérieure
Lunch de la semaine
Mardi 27:
œuf basse température au chou-fleur, chorizo et noix, émulsion au parmesan.
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sauté de veau aux champignons des bois et butternut, riz blanc.
Mercredi 28:
velouté de lentilles au lait de coco, dés de volaille et cacahuètes.
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émincé de filet pur de bœuf, pommes rissolées, sauce truffée.
Jeudi 29:
croquette au lardons, curry, tartufata, coulis de tomates confites.
**
suprême de faisan à la brabançonne, purée de céleri rave.
Vendredi 30:
focaccia, tonnade et pesto.
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filet de limande, scampis, purée nature, sauce au corail.
Notre carte aux saveurs saisonnières
Le Restaurant Les Caprices du Chef vous souhaite une excellente année 2026.
À l’occasion de l’arrivée de notre heureux événement prévu en janvier, le restaurant sera fermé jusqu’au mardi 3 février inclus.
Nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau à partir du mercredi 4 février 2026, avec, comme d’habitude,
un lunch qui change tous les jours,
ainsi qu’une nouvelle carte de saison.
Tableau évolutif, changeant régulièrement selon les saisons et l’inspiration du moment du chef.
Menu les Caprices du Chef
(hors tableau)
3 services 49,50€
1 entrée, 1 plat, 1 dessert
ou
4 services 55,50€
2 entrées, 1 plat, 1 dessert
Nos menus sont basés sur la découverte selon l’inspiration du chef et des produits de saison.
Au plaisir de vous faire découvrir nos caprices!
Les personnes allergiques, végétariennes, sans lactose ou sans gluten, doivent
être notifiées 24 heures à l’avance pour le Menu Découverte ou autres.
Merci de votre compréhension.
